Scroll nach oben Nach
oben
00
Thämers Logo Desktop Thämers Logo Mobile

01Das Thämers

DE | EN
Thämers Bar

Thämers – kleine Liebe am Großneumarkt.

Das Thämer´s am Großneumarkt bietet bereits seit mehr als 30 Jahren hausgemachte deutsche Küche mit feinsten Zutaten in historischem Ambiente. Zwischen dem Hamburger Wahrzeichen - dem Michel - und der Innenstadt gelegen, ist es eine beliebte Adresse für gemütliches Essen mit Freunden, Feiern und Veranstaltungen, die zum Verweilen einlädt.

Bei uns treffen norddeutsche Klassiker wie „Matjesfilet mit Bratkartoffeln“ auf hausgemachte Burger, eine erlesene Weinkarte und mehr als eine Biersorte. Mehr erfahren...

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

×

Im Herzen von Hamburg, am Großneumarkt mit Blick auf den Hamburger Michel findet Ihr das Thämers. Manche beschreiben uns als uriges Szenelokal, mit den weltbesten Bratkartoffeln der Welt. Andere sagen, hier treffen sich die hübschesten Mädels und Jungs. Es soll aber auch schon Mütter gegeben haben, die kleine Familientreffen lieber ins Thämers verlegt haben, weil sie selbst niemals so guten Labskaus, Schnitzel, Heringstopf oder Grünkohl hinbekommen hätten. Wirklich!

Angeblich gibt es auch einige Menschen, die nicht mehr ohne uns können und seit Jahren regelmäßig hier essen oder einfach draußen ihren Wein oder das kalte Bier in der Sonne genießen. Diese Sorte Gast kommt auch im Winter, trinkt dann eher Tee oder Kaffee und isst nach den absolut hausgemachten und einzigartigen Burgern, auch gerne mal ein Stück selbstgebackenen Kuchen. Toll!

Aber wenn die Sonne in Hamburg scheint, dann soll es Menschen, die plötzlich angefangen haben, französisch zu sprechen. Weil diese einmalige Atmosphäre am Großneumarkt und der Wein und die netten Menschen und die aufmerksame Bedienung und dieser magische Ort, irgendwie so petit paris seien. Echt!

Und damit das so bleibt legen wir Wert auf Tradition und Qualität! Das Thämers ist seit 30 Jahren familiengeführt. Unsere Zutaten beziehen wir überwiegend von lokalen Bauernhöfen: vor allem unsere Kartoffeln, aus denen wir, wir andere ja sagen, die weltbesten Bratkartoffeln machen. Unsere Winzerweine stammen von regionalen Händlern und werden von uns ausgiebig getestet. Beim Bier sind wir übersichtlich, wir schenken Ratsherren aus und weil tatsächlich einige Münchner extra zu uns in die Hamburger Neustadt kommen, um ihr Französisch zu pflegen, haben wir Augustiner im Angebot.

Wir freuen uns auf euren Besuch. Fühlt euch bei uns zu Hause, egal woher ihr kommt. Übrigens: die Chefin selbst spricht kein Wort Französisch, sieht aber wie eine parisienne dame aus! Ehrlich!

04Hier finden Sie uns

05Impressum

Verantwortlich für Inhalte:

Thämers & Buhbe oHG
Großneumarkt 10
20459 Hamburg

T + 49-40-345077
F + 49-40-3589709

Amtsgericht Hamburg HRA 114523

Geschäftsführung:

Thämers & Buhbe oHG
GF: Dubravka Popovic, Valentina Popovic

06Datenschutz- und Cookie-Hinweise

Allgemeiner Hinweis und Pflichtinformationen

Benennung der verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Thämer´s
Großneumarkt 10
20459 Hamburg

Die verantwortliche Stelle entscheidet allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, Kontaktdaten o. Ä.).

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung sind einige Vorgänge der Datenverarbeitung möglich. Ein Widerruf Ihrer bereits erteilten Einwilligung ist jederzeit möglich. Für den Widerruf genügt eine formlose Mitteilung per E-Mail. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Recht auf Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Als Betroffener steht Ihnen im Falle eines datenschutzrechtlichen Verstoßes ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde bezüglich datenschutzrechtlicher Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem sich der Sitz unseres Unternehmens befindet. Der folgende Link stellt eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten bereit: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html

Recht auf Datenübertragbarkeit

Ihnen steht das Recht zu, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an Dritte aushändigen zu lassen. Die Bereitstellung erfolgt in einem maschinenlesbaren Format. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Recht auf Auskunft, Berichtigung, Sperrung, Löschung

Sie haben jederzeit im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, Herkunft der Daten, deren Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Diesbezüglich und auch zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit über die im Impressum aufgeführten Kontaktmöglichkeiten an uns wenden.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, nutzt unsere Website eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Damit sind Daten, die Sie über diese Website übermitteln, für Dritte nicht mitlesbar. Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung an der „https://“ Adresszeile Ihres Browsers und am Schloss-Symbol in der Browserzeile.

Server-Log-Dateien

In Server-Log-Dateien erhebt und speichert der Provider der Website automatisch Informationen, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Besuchte Seite auf unserer Domain
  • Datum und Uhrzeit der Serveranfrage
  • Browsertyp und Browserversion
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • IP-Adresse

Es findet keine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen statt. Grundlage der Datenverarbeitung bildet Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.

Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Das sind kleine Textdateien, die Ihr Webbrowser auf Ihrem Endgerät speichert. Cookies helfen uns dabei, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.

Einige Cookies sind “Session-Cookies.” Solche Cookies werden nach Ende Ihrer Browser-Sitzung von selbst gelöscht. Hingegen bleiben andere Cookies auf Ihrem Endgerät bestehen, bis Sie diese selbst löschen. Solche Cookies helfen uns, Sie bei Rückkehr auf unserer Website wiederzuerkennen.

Mit einem modernen Webbrowser können Sie das Setzen von Cookies überwachen, einschränken oder unterbinden. Viele Webbrowser lassen sich so konfigurieren, dass Cookies mit dem Schließen des Programms von selbst gelöscht werden. Die Deaktivierung von Cookies kann eine eingeschränkte Funktionalität unserer Website zur Folge haben.

Das Setzen von Cookies, die zur Ausübung elektronischer Kommunikationsvorgänge oder der Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorb) notwendig sind, erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Als Betreiber dieser Website haben wir ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und reibungslosen Bereitstellung unserer Dienste. Sofern die Setzung anderer Cookies (z.B. für Analyse-Funktionen) erfolgt, werden diese in dieser Datenschutzerklärung separat behandelt.

Google Web Fonts

Unsere Website verwendet Web Fonts von Google. Anbieter ist die Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Durch den Einsatz dieser Web Fonts wird es möglich Ihnen die von uns gewünschte Darstellung unserer Website zu präsentieren, unabhängig davon welche Schriften Ihnen lokal zur Verfügung stehen. Dies erfolgt über den Abruf der Google Web Fonts von einem Server von Google in den USA und der damit verbundenen Weitergabe Ihre Daten an Google. Dabei handelt es sich um Ihre IP-Adresse und welche Seite Sie bei uns besucht haben. Der Einsatz von Google Web Fonts erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Als Betreiber dieser Website haben wir ein berechtigtes Interesse an der optimalen Darstellung und Übertragung unseres Webauftritts.

Das Unternehmen Google ist für das us-europäische Datenschutzübereinkommen "Privacy Shield" zertifiziert. Dieses Datenschutzübereinkommen soll die Einhaltung des in der EU geltenden Datenschutzniveaus gewährleisten.

Einzelheiten über Google Web Fonts finden Sie unter: https://www.google.com/fonts#AboutPlace:about und weitere Informationen in den Datenschutzbestimmungen von Google: https://policies.google.com/privacy/partners?hl=de

Quelle: Datenschutz-Konfigurator von mein-datenschutzbeauftragter.de